Σε μια μικρή κωμόπολη την Πύλη Τρικάλων φωλιασμένο στους πρόποδες των βουνών γεννήθηκε ένα ξενοδοχείο διαφορετικό το ALKIONI BOUTIQUE HOTEL. Ενα boutique κατάλυμα 16 δωματίων, εμπνευσμένο από την αυθεντικότητα του τόπου και χτισμένο με σεβασμό στο περιβάλλον. Η αρχιτεκτονική και διακόσμησή του βασίζεται σε φυσικά υλικά, όπως η πέτρα και το ξύλο, που κυριαρχούν σε όλους τους χώρους. Οι εσωτερικοί χώροι είναι διαμορφωμένοι με ζεστά χρώματα και κομψές γραμμές ώστε να δημιουργούν αίσθηση ηρεμίας και ζεστασιάς. Η αισθητική διαχρονική με υφάσματα φυσικά, χρώματα γήινα και έπιπλα σχεδιασμένα με μεράκι.

Η ονομασία του ξενοδοχείου εμπνέεται από ένα σημαντικό κομμάτι της ιστορίας και της φύσης της περιοχής. Η Αλκυόνη (Alcedo atthis) είναι ένα ιδιαίτερο πουλί της Πύλης Τρικάλων, που συναντάται συχνά στις ήρεμες και καθαρές όχθες του Πορταϊκού ποταμού. Προτιμά τα ήρεμα νερά όπου βρίσκει την τροφή της και δημιουργεί τις φωλιές της σε αμμώδεις όχθες. Συνδεδεμένη με τον μύθο των «αλκυονίδων ημερών», η Αλκυόνη αποτελεί σύμβολο γαλήνης και καλών καιρικών συνθηκών κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ενώ η παρουσία της μαρτυρά την υγεία και τη ζωτικότητα του τοπικού οικοσυστήματος.